Kulinarik im Thermenland Steiermark

Kulinarische Genüsse im Thermenland Steiermark

Der ausgezeichnete Wein und das echte Kürbiskernöl aus der Steiermark sind weit bis über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Sanfte Hügel, mildes Klima, fruchtbarer Boden – das Thermenland Steiermark ist ein Paradies für Weißweinspezialisten.

Gemütlich und echt steirisch sind die Buschenschänken. In diesen geselligen Weinlokalen tankt man Kraft bei regionalen Spezialitäten wie der „Brettljause“ und selbst produzierten Weinen und Säften.

Vulcano Schinkenteller
Schokoladenmanufaktur Zotter

Zotter Schokoladenmanufaktur

Schokoholics aufgepasst! Süßer Höhepunkt jeder kulinarischen Reise durch das Thermenland Steiermark ist die Verkostung der handgeschöpften Schokoladekreationen aus der Manufaktur Zotter. Schlemmen Sie sich durch das „Schokoladen-Theater“ und lassen Sie sich überraschen

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Vulcano Schinkenmanufaktur

Prosciutto-Kenner wie die Italiener schwärmen vom Vulcanoschinken und Mangalitzaspeck, die zu den kulinarischen Spezialitäten im Thermenland Steiermark zählen.

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Essiglager in der Manufaktur Gölles - (c) Alois Gölles
Glasballons in der Essigmanufaktur Gölles - (c) Alois Gölles

Gölles Essigmanufaktur

Edel und fruchtig: Was die Obstgärten an aromatischen Früchten erbringen, das erfährt in der Obstbrennerei und Essigmanufaktur von Alois Gölles eine Verdichtung bis zur Quintessenz. Nach der aufwendigsten Art doppelt destilliert oder zu feinstem Essig vergoren. In Fässern oder Glasballons bis zur vollkommenen Harmonie gereift.

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Steirisches Kürbiskernöl

Dunkelgrün, nach Nüssen duftend und intensiv im Geschmack eroberte das „Steirische Kürbiskernöl“ in den letzten Jahren die internationale Spezialitäten-Küche. Es verfeinert Salate, Suppen, Haupt- und Nachspeisen – und ist dabei noch besonders gesund!